23 Kasım, 2017
23 Kasım, 2017
وهو عبارة عن حلوى تركية تقليدية أعدت بإضافة التوابل والفواكه المجففة أو المجففة وما شابهها من المواد إلى البهجة التركية عند تحضيرها مع فرحة التركية والمياه والسكر والنشا وحامض الستريك أو حمض الطرطريك أو الطرطرات ثنائية البوتاسيوم. وقد تم استخدام لوكوم، المستمدة من الكلمة العربية "ريلاكس-أول هولكوم" (كما الحلق الاسترخاء) والمستمدة من هذا الوصف، في الأناضول منذ القرن 15th وفقا لبعض المصادر
